2021年5月 – ページ 2 – 矜持を胸に

ミシュランガイド北陸2021

ミシュランガイド北陸版発売　ミシュランガイドの北陸版が発売された。富山・石川・福井のレストランと飲食店が347軒、宿泊施設が49軒選ばれている。この本は影響力が大きい。☆が付いた店には予約が殺到する。石川・金沢の強さ […]

外国人哲学者による禅の体得記　ドイツ人オイゲン・ヘリゲルが、弓道を通じて禅の精神を会得していった体験記である。ヘリゲルは哲学者であったが、はじめ、禅による神秘的な思想の神髄をまったく理解できない。一時は、師・阿波研造が […]

ビジコンという存在　株式会社ビジネスコンサルタント（略してビジコン）の若手営業マンＳさんが訪ねてこられた。この会社は名前の通り、ビジネス上のコンサルタント業を営む全国展開の大手企業だ。東京が本社で金沢に支所がある。今ま […]

富山市場の再整備　金沢市中央卸売市場の再整備計画が一応検討中ではあるが、具体化にはまだまだ時間がかかりそうな情勢だ。それに比べてお隣富山は進行が早い。3年後には新市場がオープンする予定だ。本日、富山市場の再整備に詳しい […]

■週の概況　第21週　5/17（月）～ 5/22（土）【全体】　現在、青果物の入荷は概ね順調である。春先からの流れを引き継ぎ、葉茎洋菜類は潤沢安値、果菜類は堅調、根菜土物は品目によりけりと部類によって傾向は違うものの […]

杉咲花に尽きる　杉咲花は日本一の女優である。これは私の数年前からの確信だ。とにかくパワーが凄い。表現できる感情を数字で表すと、並の役者より0が1個多く付く。桁違いのパワーだ。だから彼女は今まで、内面に怒りや不満や闇 […]

まん延防止等重点措置及び緊急事態宣言発令　政府は石川にまん延防止等重点措置を適用し、金沢市が適用地域となった。また、石川県は独自に緊急事態宣言を発令した。期間は5月16日から6月13日である。行政は飲食店の時短営業はも […]

加賀野菜「太きゅうり」の児童への配布　金沢市の農業政策として、5月13日より、金沢市立小学校の生徒に加賀野菜の「加賀太きゅうり」を一人に一本プレゼントする事業が始まった。昨年はやや成功やや失敗　太きゅうりは家庭消費 […]

今年はワクチン騒動　今度はワクチン騒動だ。昨年はマスクがないとギャーギャー、今年はワクチンまだかでブータラである。まったく同じ構造で進歩がない。政府の後手後手感は否定できないが、マスコミの無責任なお騒がせぶりも相変わら […]

テレビでも放映　昨日の夜、熟睡方法についての特集番組をやっていた。残念ながら私が取り入れたいと思ったノウハウは少なかったが。睡眠の質上げはマイブーム　このブログでは何回か、“睡眠の質”について書いてきた（キンドル（ […]