2021年6月 – ページ 3 – 矜持を胸に

打木赤皮甘栗南瓜の初荷

打木赤皮甘栗南瓜　「うつぎあかかわあまぐりかぼちゃ」と読む。打木は生産地の金沢市打木（うつぎ）から取っており、赤皮はその鮮やかな紅色から、甘栗は栗のような甘さからだろう。加賀野菜15品目の一つだ。本日、6月10日に初荷 […]

自我と意志が突出した偉人　1988年に出版された芸術家岡本太郎の人生論だ。異様なテンションで“芸術は爆発だ”と叫ぶテレビＣＭがあまりに有名で、「天才だが変人」のイメージが強く、常人とはかけ離れた感性の持ち主と思ってい […]

家計調査から見る面白データ　総務省から、家計調査の1世帯当たり品目別年間支出金額及び購入数量（二人以上の世帯）の最新データが発表された。2018年～2020年平均の品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキングとなる […]

小玉西瓜、小玉すいか、こだま西瓜　本日より、金沢のこだま西瓜が始まった。産地はさつまいもで有名な粟崎五郎島地区である。10戸の生産者で部会を組織し、品種「味のひみつ」を皮切りに出荷する。「味のひみつ」は砂丘地栽培に適し […]

■週の概況　第24週　6/7（月）～ 6/12（土）【全体】　降雨と日照不足により、野菜は葉茎菜類を中心に数量減の単価高となったが、この週は数量が一旦回復し、相場は落ち着きを取り戻しそうだ。とはいっても安値感が出るほ […]

金沢市農産物ブランド協会とは　昨日4日、午後2時より「金沢市農産物ブランド協会」の委員会が開催された。ブランド協会は加賀野菜15品目、金沢そだち5品目の認証機関であり、金沢市の特産農産物の生産振興と消費拡大及び普及啓発 […]

またも北國新聞に記事　今朝の北國新聞に「中能登直行便販売額が最高」という記事が載った。先週の火曜日の同新聞は「奥能登直行便販売額4年連続減」だった（5/25のブログで書いたとおり）。中能登は最高、奥能登は連続減、なん […]

金沢は世界屈指の美食都市!? 　青果専門店、株式会社堀他（ほりた）の浅市佳男さんは食に詳しい。その浅市さんがこんなことを言っていた、と会社の石野くんが私に教えてくれた。つまり又聞きである。「金沢は日本の『サン・セバスチャ […]

もし知人が逮捕されたら　自分の知人が逮捕され、新聞に載るというのは人生でそう何度もないだろう。当然驚きもするし、残念であったり辛かったり悲しかったり、その人との関係性で様々な感情が起こる。犯罪の動機、犯罪の心理　犯 […]

石川県野菜園芸協会　昨日5月31日、石川県野菜園芸協会の総会に出席した。石川県野菜園芸協会は、JA全農いしかわと石川県内の農業協同組合で組織する野菜の出荷生産出荷振興組織である。当社は「来賓」という立場で招かれる。コロ […]