河北潟農場全面一人で草刈り決行 河北潟農場については9月14日に書いた通りである。だが最後の最後、もう一度関わることになった。借りていた土地をお返しするにあたり、本当に最後の畑のお掃除=草刈りをしたのだ。農場長が諸々の […]
月別アーカイブ:2021年9月
自民党総裁選決着
岸田勝利、河野敗北 自民党総裁選が決着した。決選投票で岸田文雄が河野一郎を下し、新総裁に就任した。レース前半戦は下馬評で河野が優勢だった。知名度、人気、突破力があるとされ、一次投票で過半数を取ってしまうのではないかと言 […]
なぜ〝数量〟が重要か
数量は市場にとって超重要 先日、ある方から「卸売会社は利益構造が脆弱すぎる。取扱高や数量の追究でなく、利益重視の商売にシフトすべきである」との指摘を頂いた。確かに、卸の利益は非常に薄く、逆ザヤの取り引きも少なくない。利 […]
金沢おどり(令和3年)
2年ぶり開催 金沢おどりを観てきた。金沢の三茶屋街の芸妓たちが一同に会して芸を披露する年に一度の舞台だ。毎年9月下旬に3~4日間、昼夜2回開演となる。昨年はコロナで中止となった。今年も開催が危ぶまれたが、なんとか無事幕 […]
青果物の週間情報 【2021-W40】
■週の概況 第40週 9/27(月)~ 10/2(土) 【全体】 産地背景的には夏秋産地と秋冬産地がかぶって出てくる時期である。モガキが続いていた品目は出荷量の回復を見せ落ち着き、野菜の高値感はだいぶ解消されてきた。白 […]
市場外流通についての講義
卸売市場を通さない流通のことを「市場外流通」という。青果卸売業からみての市場外流通について、若手社員に講義した。以下はその覚書である。 市場外流通の4分類 市場外流通の形態をざっくり分類すると次の4つになる。①JA直 […]
外国人社員のニーズが増大
外国人労働者の変化 「外国人労働者」という言葉は昔からよく聞くが、その受け入れ方は変わってきた。かつての外国人労働者=安い労働力だった。人件費を下げるため、日本人よりも安い賃金で働いてもらうための外国人獲得だったのが、 […]
さつまいも勢力図
金沢が誇るさつまいも(サツマイモ、甘藷)といえば「五郎島金時」だ。こっぼこぼの食感(「こっぼこぼ」は「ほくほく」の金沢弁)が持ち味である。 だが、近年は鹿児島県種子島が発祥の「安納芋(あんのういも)」の大ブレークに始まり […]
書評:高市早苗 著「美しく、強く、成長する国へ。」
総裁選ドンピシャ本 高市早苗 著「美しく、強く、成長する国へ。-私の「日本経済強靱化計画」-」を読んだ。なんせ今、自民党総裁選が熱い。9月17日に闘いが始まったわけだが、本書はその2日前9月15日を発売日に設定した、ま […]
中秋の名月
母に見せる中秋の名月 今日9月21日は「中秋の名月」だ。8年ぶりに満月と同日となり、天気も見事に晴天となって、全国各地で美しく、大きく、まん丸の月を楽しむことができた。我が家では母が見たいというので、車いすごと外に出し […]