二人のMVP エンゼルスの大谷翔平が米大リーグのア・リーグのMVPを獲得した。しかも全米野球記者協会の投票で30票満票による文句なし受賞である。そしてヤクルトの若きエース・奥川恭伸がセ・リーグCSファイナルステージのM […]
月別アーカイブ:2021年11月
長印の未来、我が社の未来
株式会社長印のお二人来社 本日、長野県の青果卸売会社「株式会社 長印」の大槻取締役、内田企画部リーダーが来社され、意見交換を行った。 長野の巨大合併 長印は来年4月、同じく長野の青果卸「長野県連合青果」と合併し「R& […]
加賀丸いも初売り
初せり33,000円 今年も加賀丸いもが始まった。本日、初せりが行われ、レギュラー品3kgが3,000円と例年並みで、最後、プレミアム2個入が33,000円のご祝儀価格が付いた。歴代最高値だ。買い受けたのは金沢エムザの […]
やさい・くだもの特別講座(2)
市場人向けの講座 午後の部は、金沢市中央卸売市場の管理庁舎会議室で、30名強の受講者を集め開催された。参加者は青果部の卸売業者、仲卸業者、小売業者、そして開設者(金沢市職員)である。小売業者といっても、卸売市場で売買参 […]
やさい・くだもの特別講座(1)
食生活を考えるみんなの集い 本日、金沢市中央卸売市場の「やさい・くだもの消費促進協議会」の講演会が午前・午後の2回に渡って開催された。午前は学生さんへの講義で、金城大学短期大学部のフードマテリアル授業の一環として、午後 […]
祝!新庄監督誕生
破天荒な監督誕生 新庄剛志が日本ハムの監督になり、話題を振りまいている。自分のことを「監督」ではなく「ビッグ・ボス」と呼ばせる。練習のたびにファッションショーのような派手は出で立ちで登場する。グランドにワゴン車を入れて […]
青果物の週間情報 【2021-W47】
■週の概況 第47週 11/15(月)~ 11/20(土) 【全体】 石川県内は、気温低下と冷たい長雨が続き、無加温のハウス物は生育が鈍り、重油が高いために加温も消極的であり、地場農産物の出方を鈍らせている。先日はあら […]
自己管理能力と会社経営力
リンクする自己と経営 自己管理能力と会社経営力とは大きくリンクするものだと思う。生活が破綻している人間に良い経営はできない。何もかもを仕事に注ぎ込んで会社を発展させるスタイルの事業家もいるにはいるが、もしエネルギーの何 […]
中本農園に優良出荷者表彰
金沢市場における優良出荷者表彰 本日、石川県白山市にある中本農園を訪問し、「優良出荷者表彰」の表彰状ならびに記念品をお渡しした。優良出荷者表彰とは、金沢市中央卸売市場に対し精力的に青果物を出荷してくださった団体や個人に […]
今年初めて蟹を食す
金沢と蟹 当地では毎年11月6日以降、蟹漁が解禁になると青果物の需要が落ちる。野菜や果物が売れなくなる。だから私にとって蟹は敵である。だが蟹はうまい。くやしいと思いつつ私も喰う。だが蟹は面倒だ。むしるのに手間がかかる。 […]