2022年2月 – 矜持を胸に

能登野菜振興協議会　SNS導入検討会

協議会として初めてのオンライン会議　本日、能登地区での生産拡大を協議する「能登野菜振興協議会」の勉強会がズームによるオンラインで開催された。非常に勉強になり有意義な内容だったのでここに記録する。テーマ：SNS活用でビ […]

■週の概況　第9週　2/28（月）～ 3/5（土）【全体】　長かった冬の寒さがようやく終わり、春の暖かさを実感できる週となる。各小売の売場は一斉に春モードへチェンジするだろう。厳しい寒さ、まん延防止措置等で世の中が停 […]

地方新聞のシェア　ご当地新聞と言えば、石川県には北國新聞と北陸中日新聞の2紙がある。発行される部数と購読シェアをみると、北國新聞が圧倒的で約30万部発行の購読シェア7割を占める。北陸中日も2位につけているが、発行部数約 […]

ついにロシアが進行開始　恐れていたとおり、ロシアによるウクライナ侵攻が始まった。これは世界的にも日本にとっても特大の問題である。プーチンの強行　プーチン大統領はウクライナ東部ドネツク州とルガンスク州の親ロ派地域の分 […]

三つ巴の大混戦　石川県知事選が24日に告示された。これは過去に例がない大きな選挙となる。新人5人の立候補は史上最多らしいが、実質は3人の有力候補による三つ巴の闘いだ。一人目は馳浩氏。プロレスラーとして活躍後、国会議員を […]

青果物流通の三重苦　本来、2月下旬はまだ寒い時期には違いないが、青果物売場は春をイメージさせる野菜を前面に打ち出すのが毎年の常だ。豆類や山菜など芽のもの、菜の花や早堀りの筍などが消費者に喜ばれる。しかし今年は様子が違う […]

またも北陸に雪が降る　こちらはまた大きな積雪となった。金沢市には大雪警報が出された。数日前の予報ではそこまでひどくなく、今回ちょっと意表を突かれた感じだ。最近は天気予報の精度がちょっと落ちていないか。降る降るといってほ […]

北京五輪が終わって心に残ったもの　北京オリンピックが終わった。日本は冬季五輪史上最多の18個のメダル（金3、銀6、銅9）を獲得した。高木美帆はメダルを4つ取り、平野歩はスーパージャンプを見せた。だが大会が終わって強く印 […]

■週の概況　第8週　2/21（月）～ 2/26（土）【全体】　2月としては異例に冷え込みがきつく、青果物の流通量がなかなか増えてこない。数量が少ない分、昨年よりも単価の高い状況が続いている。この週の前半も厳しい寒さが […]

在庫の数値管理　在庫のチェックは重要だ。青果物は時間とともに品質が劣化し、短時間で価値がゼロとなる。特に委託物品の場合は〝人さまの所有物〟を預かっているわけで、基本的に在庫を残すべきものでない（それでも極度に販売不振の […]