青果物の週間情報 【2021-W33】

■週の概況 第33週 8/9(月)~ 8/13(金) 【全体】  お盆休みの前週にあたり、平時なら一年で最も忙しい週だ。しかし、コロナ禍により人の動きは抑えられ、観光客と帰省者は少なく、まん延防止措置で外食産業も規制中と […]

山野市長の「金沢市中央卸売市場におけるコロナ対策」

緊急対応策の発信  金沢市中央卸売市場のクラスター発生を受け、開設者の長たる山野之義金沢市長が緊急に対応策を発信された。昨日の夕方、市長のブログとFBにアップされたのが初。この時点で市場関係者は誰もこの内容を知らなかった […]

市場クラスターを全力で阻止せよ

市場内に感染者多発  金沢市中央卸売市場内で感染者が多発している。7月30日に発表された感染者1名は私の会社の従業員である(昨日及び7月29日のブログに書いたとおり)。彼はご家族から感染したと思われる。また、幸いにして無 […]

青果物の週間情報 【2021-W32】

■週の概況 第32週 8/2(月)~ 8/7(土) 【全体】  例年なら、旧盆連休2週間前で市場は動きの静かなポジションである。まして今季の野菜は、昨年同時期が超高値だったこともあって、安値低迷のイメージがある。基本的に […]