ここは石川県能登の穴水町である。ファーム菜四季・穴水農場のアスパラガスハウスがある。今までJAおおぞらさんの配送センターの2階を事務所に借りていたが、ちょっと遠くて便が悪いため、圃場の中にプレハブ小屋を建てることにしたの […]
投稿者アーカイブ:k-okajima
青果物の週間情報 【2020-W52】
■週の概況 第52週 12/21(月)~ 12/26(土) 【全体】 年末で需要は高まり、相場は上昇する。ただ例年ほどには上げ切らないのでは?という声が大勢だ。理由その一は、基本的にものが潤沢に出ていること。干ばつで小玉 […]
金沢のお茶屋文化を守ること
金沢東山のお茶屋「八しげ(はちしげ)」さんから挨拶状が来た。 来年から女将(おかみ)が代替わりするとある。45年にも渡って店を支えられた森田勝美さんが女将を退任され、「八しげ」で33年芸妓をつとめてきた真砂美さんに引き継 […]
仲卸三役との懇談会
本日、仲卸組合の役員3名と当社の役員3名とで懇談会を開催した。今後はさらなる緊密なパートナーシップを持とうということで、ざっくばらんな意見交換を定期的に行っていくことになったのだ。 卸売会社と仲卸は市場の両輪である。卸売 […]
のとてまり生誕10周年記念の初せり!
原木椎茸「のと115(いちいちご)」の特秀品「のとてまり」の初せりが行われた。8玉プレミアムが史上最高値更新の26万円!で競り落とされた。 買い受けたのは果実に続きまたしても青果専門商「堀他(ほりた)」。野菜担当の浅市( […]
松下幸之助「困っても困らない」と「叱られたことを受け入れる」
昨日はPanasonicの姿勢から松下幸之助イズムにつなげた。そこで思い出したことがあったので今日も松下幸之助ネタを書く。 1)困っても困らない 困った時に悲観しては萎縮して智恵も出なくなる。人の心を孫悟空の如意棒と思え […]
さすがPanasonic
さすが大手メーカーと感心させられたことがあったので記す。 昨年の11月、家のIHクッキングヒーターを買い替えた。ヤマダ電機に行き、実物を見て、Panasonic製のものを選んだ。IH調理器は毎日の料理に使う台所の要だから […]
待ちに待った寒波到来
ともすれば不謹慎だと怒られる話かもしれない。 が、待ち望んでいた寒波がようやくやって来た。一発、雪でもドカンとくればさらにありがたい。 11月以降、台風など自然災害がほとんどなかったおかげで、今年の秋冬野菜は露地作を中心 […]
青果物の週間情報 【2020-W51】
■週の概況 第51週 12/14(月)~ 12/19(土) 【全体】 11月から低レベルな市況に悩まされてきた野菜は、ここにきてようやく変化が出てきた。消費は今一つながら、九州地方や岐阜県などは雨が降らず干ばつとなり、葉 […]
柔道世紀の一戦 阿部対丸山
世界一を決める舞台ではない。観衆もいない。しかし、紛れもない名勝負、後世に語り継ぐべき一戦だった。 本日13日、講道館で開催された柔道男子66kg級東京五輪日本代表内定選手決定戦、丸山城志郎 対 阿部一二三。23歳の阿部 […]