卸売市場は今日から3日間、お盆休みです。市場は生鮮食品を扱うので、3連休以上取れるのは年末年始とこのお盆休みだけです。 でも、「休日対応」と言って、特別に産地に要請して連休中も出荷してもらうこともあり、その場合、販売担当 […]
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アルビス池田社長、泉のごとく
本日、アルビスの池田和男社長が弊社にいらっしゃった。アルビスは富山県に本社があるが、石川県にも多数出店があり、青果物が当金沢市場からもたくさん納入されている。 池田社長でいつも感心するのは、話をしている間、泉のごとくアイ […]
契約取引に求められること
青果物卸売業界でも近年は契約取引が拡大している。ある産地(例えば〇〇農協)と、ある品目(例えばキャベツ)について、年間にこれだけの量をこれだけの価格で取引します、と事前に取り決めるやり方だ。 青果物はその時々の気象状況に […]
格闘技イベント再興を祝う
格闘技ファンである。 コロナウイルスでイベントが軒並み中止だった中、ようやく日本の格闘技が再開された。8月9日にRIZIN.22、8月10日いRIZIN.23と二日連続である。 かつて1990年代後半から2000年代前半 […]
青果物の週間情報 【2020-W33】
■週の概況 第33週 8/10(月)~ 8/13(木) 【全体】 お盆休み前週にあたるポジションですが、コロナ禍で観光客のキャンセルが再び増加しており、業務需要が落ち込む逆戻りの展開です。帰省する人も例年より少なく、旅行 […]
電気製品にも魂が宿るか
愛用していたBluetoothのワイヤレスイヤフォンが一週間ほど前になくなった。そのうちみつかるだろうと思っていたが出てこない。ランニングやウエート、長唄、端唄の練習には必需品だったので、仕方なく電気屋で新しいのを買った […]
友人の松本君、田井さん、吉村さんとの会食
小学校からの友人、松本尚君が帰省したので食事することにした。高齢のご両親がいるので、その様子を見に1〜2ヶ月に一回のペースで帰ってくる。その2回に1度は私に連絡があるので、なるべく行ったことのない店を選ぶ。さらに最近は、 […]
介護施設に伯母を送る
今日、会社を途中抜けさせてもらい、伯母(私の父の姉)の介護施設への入所に付き添った。伯母は永年一人暮らし。息子さん(わたしにとってはいとこ)は都会で医師をしており、本来なら当然彼が付き添うところ、施設側は「都会、ましてや […]
杉本水産のうなぎを食う
我が家は昨日うなぎを食べた。金沢市の近江町市場の名店「杉本水産」の蒲焼きである。 いや、実は今年の土用丑の日(7月21日と8月2日)も食うには食った。スーパーの2,900円のを1パック。家族で分けて一人一切れだ。しかしこ […]
うがい薬がコロナ禍を救う!?
昨日、大阪府の吉村洋文知事が、「イソジン」など、ポピドンヨード入りのうがい薬でコロナ患者の唾液からウイルスが検出される数が激減したと発表しました。市民は敏感に反応し、ドラッグストアからはまたたく間にうがい薬が消えました。 […]