k-okajima – ページ 94 – 矜持を胸に

能登志賀ころ柿も出たよ　初せり20万円！

石川県能登地方の志賀町（しかまち）の特産品、「能登志賀ころ柿」の共選初出荷がありました。最後、桐箱に入った12個入りは20万円！青果専門商の「堀他（ほりた）」がせり落とし、金沢の老舗料亭「銭屋（ぜにや）」に納品されま […]

いえ、嘘です。まだよくわかっていません。昔の戸籍謄本は手書きのままデータ化されていますが、私の漢字力では全部を読みこなすことができません。なので、堪能の方を探して父・祖父の戸籍謄本を読みこなしていきたいと思います。 […]

きのうの会合は「加賀野菜」でした。きょうは能登の野菜です。加賀野菜が金沢市単独であるのに対して、能登の野菜は広域連合になってます。それもいろ～んな協議会があって、「能登野菜振興協議会」「能登やさい出荷協議会」 […]

加賀野菜の認定や普及振興を担っているのは「金沢市農産物ブランド協会」です。ブランド協会は、1997年に地元の伝統野菜を守るために設立された組織で、行政（金沢市）、農協・農業生産者、金沢市中央卸売市場の業者（当社と仲卸組 […]

【総論】　冬型の気圧配置で冷え込みは厳しくなってきたので、煮炊き用商材の需要は高まっています。しかし日によって温度差が激しく、寒暖と天気がコロコロ入れ替わるため、青果物の販売は今一つ焦点が絞れない状況が続いています。 […]

9月27日のブログでお知らせした2020年の会社カレンダーが完成しました。「自閉症の天才イラストレーター」こと松元伸乃介氏が描きました。動物版・東京オリンピックがテーマです。自画自賛します。これは会心の出来です。 […]

「百年先、千年先に伝えたいオンリーワンの芋」これは「加賀丸いも」のキャッチフレーズです。大変いい言葉で、私は大好きです。千年先を目標にするって凄すぎますね。でも千年続いているものは世の中にたくさんあるわけで、決 […]

同業者である京果さん（京都青果合同株式会社）の業績が最近とても良いという話を聞きました。その理由は、営業社員がしっかりと自分の販売指針を持って、産地からの希望価格に対して敢然と自己の主張をぶつけていく姿勢にあるといいま […]

女優の沢尻エリカが合成麻薬MDMAを所持していたとして警視庁に逮捕されました。来年のＮＨＫ大河ドラマ「麒麟がくる」でメインキャストの一人である濃姫の役で出演予定であり、すでに10本分が収録済みで今からでは撮り直しが間に […]

昨日18日、「顔の見える能登の食材事業」が10周年を迎え、その記念大会が開催されました。これは、奥能登で作られた野菜を直行便で金沢市場にもってくる事業で、約300名の農家が利用しています。 1軒1軒は零細ですが、寄り集 […]