カテゴリーアーカイブ:市況

■週の概況　第25週　6/20（月）～ 6/25（土） 【全体】 　野菜全般は産地切り替わり期でそれほでボリュームが多いわけでなく、市況はそれなりに堅調である。しかし暑さや湿度の高さもあって消費は活発でなく、動きは重たい […]

■週の概況　第24週　6/13（月）～ 6/18（土） 【全体】 　沖縄、奄美、関東甲信で梅雨入りしたものの、全国的には平年より遅い梅雨入りペースのようだ。しかし、この週の中頃から前線が本州付近に停滞し、北陸を含め続々と […]

■週の概況　第23週　6/6（月）～ 6/11（土） 【全体】 　春から夏への移行期で、産地切り替わりが品目ごとに完了していく。後続産地がやや遅れ気味なのが全体的な潮流だ。このため数量的には平年よりやや減少傾向で、市況は […]

■週の概況　第22週　5/30（月）～ 6/4（土） 【全体】 　暑い日が多くなってきましたが、野菜はここまでは出方が鈍い日が続いている。産地切り替わりのタイミングが平年より1週間～10日ほど遅くなっており、多くの品目で […]

■週の概況　第21週　5/23（月）～ 5/28（土） 【全体】 　 野菜は産地切り替えの時季であり、ずれ具合によって市況の上げ下げが品目でくいちがってくる。例えば大根は前週にひっ迫しましたがこの週は地物の増加により下げ […]

■週の概況　第20週　5/16（月）～ 5/21（土） 【全体】 　野菜は春先の寒さの影響が残り、特に露地栽培物は平年よりも少ない品目が多いようだ。ＧＷが明けてしばらく経つが、平年に比して単価もそれなりに堅調である。ただ […]

■週の概況　第19週　5/9（月）～ 5/14（土） 【全体】 　ＧＷは、金沢を中心に観光客が押し寄せ、業務筋は非常に活況を呈した。一方、人々の目が外に向き、青果専門店やスーパーは苦戦を強いられたようだ。 　ＧＷが明ける […]

■週の概況　第18週　5/2（月）～ 5/7（土） 【全体】 　ゴールデンウィークに突入し卸売市場は3日～5日は3連休である。3年ぶりに移動制限のないＧＷとなり、当地は観光客・地元民で街中がごった返すことが予想される。特 […]

■週の概況　第17週　4/25（月）～ 4/30（土） 【全体】 　ＧＷに突入する直前の週である。当市場では水曜日が臨時休市、29日（昭和の日）は臨時開市となる。ＧＷ前は本来ならば一年で最も活況を呈するタイミング…のはず […]

■週の概況　第15週　4/11（月）～ 4/16（土） 【全体】 　春先の気温が低かったために、青果物の生育状況は遅れ気味だ。市場流通でこの影響は前年に比べ数量減少・単価高に振れる。昨年より物量は1割程度少なく、平均価格 […]