青果物の週間情報 【2021-W25】

■週の概況 第25週 6/14(月)~ 6/19(土) 【全体】  先月の大雨による数量減少はおおむね回復したが、品目による温度差がある。葉茎洋菜類と根菜土物類は潤沢でやや供給過剰気味な品目が多く、反対に果菜類は生育遅れ […]

令和3年GW振り返り

GWを振り返る  ゴールデンウイーク(以下GW)は、卸売市場にとって年間で3番目の書き入れ時と昔は言われていた。1番は年末、2番はお盆直前である。要するに長いお休みは人々が帰省したり、家族親戚で美味いものを食べたり、その […]