カテゴリーアーカイブ:市況

■週の概況　第7週　2/8（月）～ 2/13（土） 【全体】 　当地はまだ寒さを感じるが、太平洋側は天候に恵まれ気温は平年より高めで推移し、季節感はこの週一気に進みそうだ。季節感の訴求から小売店の青果売場は完全に冬から春 […]

■週の概況　第6週　2/1（月）～ 2/6（土） 【全体】　寒さがぶり返している。小売り側は春到来の季節感を訴え、春野菜やサラダ向け野菜を前面に押し出したいところだが、少々ブレーキがかかった格好だ。本来は新●●と名の付く […]

■週の概況　第5週　1/25（月）～ 1/30（土） 【全体】 　前週までは降雪で物流トラブルが頻発し、入荷に波があったが、その影響は解消された。北海道産芋玉も順調な入荷に戻っている。寒波で遅れていた生育も回復し、この週 […]

■週の概況　第4週　1/18（火）～ 1/23（土） 【全体】　寒波による生育不良と積雪による物流停滞のＷパンチで、青果物の入荷は減少気味かつ不安定になっている。生育面では葉茎類、果菜類、豆類の減少が目立ち、物流面では前 […]

■週の概況　第3週　1/12（火）～ 1/16（土） 【全体】　年明け早々の大寒波、コロナ禍による首都圏の緊急事態宣言と、波乱含みのスタートである。不安な日々が続くが、人々の生活に欠かせない青果物の安定供給は、世相に関わ […]

■週の概況　第2週　1/5（火）～ 1/9（土） 【全体】　年頭から野菜は見通しがつきにくい状況だ。すべては年末30日から元日にかけての寒波・大雪次第。冷え込みのため全体的には数量減少傾向だが、降雪がそれほどでなければ、 […]

■週の概況　第53週　12/27（日）～ 12/29（火） 【全体】　状況変化がめまぐるしいため、年内最終三日分のみの入荷見通しを記す。　12月中旬まで低調だった野菜は、年末にかけ相場上昇をみせている。特につい先日まで不 […]

■週の概況　第52週　12/21（月）～ 12/26（土） 【全体】　年末で需要は高まり、相場は上昇する。ただ例年ほどには上げ切らないのでは？という声が大勢だ。理由その一は、基本的にものが潤沢に出ていること。干ばつで小玉 […]

■週の概況　第51週　12/14（月）～ 12/19（土） 【全体】　11月から低レベルな市況に悩まされてきた野菜は、ここにきてようやく変化が出てきた。消費は今一つながら、九州地方や岐阜県などは雨が降らず干ばつとなり、葉 […]

■週の概況　第49週　11/30（月）～ 12/5（土） 【全体】　前週同様、露地野菜は潤沢な出回りが続き、需要よりも供給量が大きい状況である。野菜全体の平均単価は過去5年で一番低く、特に重量野菜の市況が低調だ。この週は […]