出来事（しごと） – ページ 17

仲卸三役との懇談会

本日、仲卸組合の役員3名と当社の役員3名とで懇談会を開催した。今後はさらなる緊密なパートナーシップを持とうということで、ざっくばらんな意見交換を定期的に行っていくことになったのだ。卸売会社と仲卸は市場の両輪である。卸売 […]

原木椎茸「のと１１５（いちいちご）」の特秀品「のとてまり」の初せりが行われた。8玉プレミアムが史上最高値更新の26万円！で競り落とされた。買い受けたのは果実に続きまたしても青果専門商「堀他（ほりた）」。野菜担当の浅市（ […]

昨日、日本農業新聞社が取材に来られた。金沢支所ではなく、本社からの取材で、これはとても珍しいことだ。記者は柳沼さんという女性の方。新幹線で金沢に着き、レンタカーで100km走って穴水に入り、うちのファームを含めて2件の […]

12月2日、国内で開発されたブランド農産物の海外流出防止を目的とした「改正種苗法」が成立した。要点は二つのようだ。 ①海外不正持ち出し禁止国内で開発された登録品種の種や苗木を海外に不正に持ち出すことを禁止する。来年4月施 […]

年末に飛び込んできた業界のビッグニュースである。東京シティ青果が株式30％を神明ホールディングスに売却した。300万株、15億円とのこと。これで神明はシティ青果の筆頭株主となる。神明は2017年に東果大阪、18年に成田 […]

会社のカレンダー（大判）がようやく刷り上がってきた。 12月に入ってしまったのは私の責任、というか判断だった。印刷の最終GOサインを出したのが11月26日だったのだ。印刷会社さんはよくぞ1週間も経たずに納品してくださった […]

能登特産の干し柿「ころ柿」の初出荷25万円！石川県の青果物はブランド品ラッシュだ。本日初荷を迎えたのは能登のJA志賀町の特産品「ころ柿」。地元ブランドの初せりでは何度も最高値で登場している青果専門商「堀他」が特秀桐箱 […]

冬の風物詩である干し大根のせりが始まった。干し大根は読んで字のごとく、大根を干したものだ。切ってそのまま食べるわけではない。これを原料に加工して、たくあん漬けに使うのだ。金沢市卸売市場に並ぶ干し大根は、日本海からの寒 […]

石川県加賀地方の特産品「加賀丸いも」の本年度初せりが行われ、最後の2個入りプレミアム１箱が3万円の値が付いた。仲卸の丸新青果がせり落とし、金沢市寺町の老舗料亭「つば甚」さんへと渡った。一昨年と昨年は産地のおひざ元の旅館 […]

昨日11月17日（火曜日）、料亭「つば甚」にて、弊社代表取締役大西信哉社長の就任披露パーティーを開催した。社長就任は6月だったが、コロナ禍によりタイミングが折り合わず、この日まで延び延びになっていたのだ。ここにきての第 […]