出来事（しごと） – ページ 20

大野の生産者・今井さんを訪ねる

大野の水菜生産者・今井さんを訪ねる金沢市大野でさつまいも、水菜等を生産する今井さんを訪ねました。この地は日本海に面する港町で、かつては金石とともに北前船の寄港地で繁栄した地域でした。醤油の産地として有名で、大野に来た […]

8月は記録的な酷暑だそうです。静岡県浜松市では日本歴代最高気温タイの41.1℃を観測。東京都心の8月の猛暑日日数は過去最多でした。要するに、歴史上一番暑かったってことですね！そんな時期に、ファーム菜四季・河北潟農場でブ […]

【写真は右側：加賀しずく研究会（生産者代表）の瀬戸会長、左側：せり落とした(株)堀他の松﨑さん】石川県のオリジナル品種「加賀しずく」の令和2年度初せりが行われました。ラストの桐箱6玉が10万円でせり落とされした。これは […]

昨日は「インターンシップ」と題しながら、女性社員の登用の仕方に話が偏ってしまいました。そこで今日はしっかりと記録させていただきます。今回のインターンシップで行ったこと。1日目・市場の流通の仕組み勉強（座学）・この仕事の […]

昨日と今日の二日間、会社ではインターンシップを開催し、申し込んでくれた学生さんを受け入れました。うちは慢性的な人手不足です。インターンシップで来てくれた子は、その翌年にうちの採用試験を受けてくれる率が高く、私としては毎 […]

写真はトマト部会の北川部会長と山野金沢市長です。本日、金沢市産トマトの初入荷がありました。出荷者はJA金沢市トマト部会で、打木・安原地区が中心です。 JA金沢市トマト部会は生産者23名です。今年は長い梅雨で生育遅れが心 […]

写真はさつまいも部会の皆さまと市長、弊社社長。左より酒栄さん、西村部会長、山野金沢市長、元林さん、弊社大西社長。本日、五郎島金時の初せりが行われました。五郎島金時は加賀野菜の４番バッター的存在です。加賀れんこんが西の横 […]

8月18日（火）今日、帝国データバンクの花出さんに会社に来ていただきました。与信管理についていろいろと教えていただくためです。取引先の情報を収集し、その信用性や動向を予測・分析し、貸し倒れが起こらないよう取引額を調整し […]

本日、加賀野菜の代表的品目「加賀れんこん」の本年度産の初売りを迎えました。数量は5kg入り147ケースで、次々とせり落とされました。加賀れんこんは8月から翌年5月まで長期にわたり生産・出荷が続く加賀野菜のエース格です。 […]

本日、金澤市場人錬成塾、第三期塾生の卒塾式がありました。晴れて14名の塾生（水産卸4名、水産仲卸3名、青果仲卸2名、市場冷蔵3名、金沢市職員2名）が卒業しました。塾生のカリキュラムは1年であり、本来は年度の区切りの3月 […]