書評:コンテナ物語

グローバル経済を推進したもの  私が子供の頃は、輸入品=高額のイメージだったが、今や廉価品、安物がしっくりくる。なぜか。メイドインチャイナは人件費が安いから?いや、それはもう過去の話だ。私の仕事である青果物流通にいたって […]

ミシュランガイド北陸2021

ミシュランガイド北陸版発売  ミシュランガイドの北陸版が発売された。富山・石川・福井のレストランと飲食店が347軒、宿泊施設が49軒選ばれている。この本は影響力が大きい。☆が付いた店には予約が殺到する。 石川・金沢の強さ […]