ファーム菜四季 – 矜持を胸に

穴水農場長、人物選定眼を語る

県外のスーパーさんをご案内　穴水にある我が社の直営農場「ファーム菜四季」にお客様をお連れした。県外でスーパーマーケットを経営されている社長とその幹部の方々である。うちの農場との取引はまだないが、ぜひ見たいとの意向をお受 […]

（2022年5月13日の様子）アスパラの立茎　写真は子会社ファーム菜四季のアスパラガス栽培ハウスの現在の状況である。今、春の収穫期が終わっていわゆる「立茎（りっけい）」に入っている。立茎とは、茎を伸ばすだけ伸ばす栽培 […]

アスパラ３年目　子会社「ファーム菜四季」は穴水の圃場でハウスを10棟構え、主にアスパラガスの栽培を手掛けている。アスパラガスは植えてから２年は出てこない。今年が３年目でようやく地面から春と夏にツクツクと伸びてくる。こう […]

能登の積雪　子会社である「ファーム菜四季穴水農場」に行った。能登は金沢よりも雪が深い。ざっくりしたイメージでは、金沢が10㎝なら能登は30㎝だ。先週水曜日の降雪で能登の畑は一旦こんもりと雪に覆われた。今、穴水農場はキ […]

年内最後の穴水農場訪問　会社の100％子会社である「ファーム菜四季」に行った。今晩から大寒波で雪が積もるだろうから、恐らくは年内最後の訪問となる。従業員にミカンを一箱ずつ差し入れて一年間ご苦労をねぎらった。農場長の怒 […]

マッチングフェア開催　18日土曜日、「いしかわ農林漁業マッチングフェア」に行ってきた。これは公益財団法人いしかわ農業総合支援機構が主催する面談会で、新規就農を志す農家の卵たちと、働き手を募集する農業法人との言わばお見合 […]

河北潟農場全面一人で草刈り決行　河北潟農場については9月14日に書いた通りである。だが最後の最後、もう一度関わることになった。借りていた土地をお返しするにあたり、本当に最後の畑のお掃除＝草刈りをしたのだ。農場長が諸々の […]

河北潟農場閉園　「ファーム菜四季（さいしき）」は、我が社の子会社である。石川県の河北潟と穴水に自社農場を構え、南瓜を中心に野菜を生産している。残念ながら、このうちの河北潟農場がこのぬたび閉園することになった。穴水農場 […]

収穫日は助っ人が必要な日　本日、子会社「ファーム菜四季」河北潟農場のカボチャの収穫に行ってきた。河北潟農場は、専属社員は二人しかいないため、収穫日のような人出がかかる日は、本社に対して助っ人要請が来る。この日は私を含め […]

河北潟農場で農作業　小雨が降ったり止んだりの中、子会社の「ファーム菜四季・河北潟農場」でカボチャの定植作業をやってきた。カボチャととうもろこし　カボチャは「栗大将」と「ほっこり113」という品種である。農作業は一人 […]