石川四季の会「ビーガン料理勉強会」に行ってきました 石川県の未来の食のあり方をさぐる「石川四季の会」の勉強会に参加しました。 今回のテーマは「ビーガン料理研修」です。 「ビーガン」はまだ聞きなれない言葉です。 肉を食べない菜食主義者をベジタリアンといいますが、卵や乳製品、 […]
