つば甚で芸妓さんと金沢の食文化体験

昨日は珍しくハードな一日でした。 金澤市場人錬成塾の東京研修で起床4時、金沢着が17時30分、そして解散後に老舗料亭の「つば甚」さんに直行しました。 この日は毎年つば甚さんが開催している「金沢芸妓さんと伝統芸能でお遊び」 […]

金沢おどり観劇

桟敷席もいいもんだ ひがし、にし、主計町の三茶屋街の芸妓が総出演する「金沢おどり」も今年で16回目を数える。 9月20日から23日まで一日2回、全8ステージの舞台だ。 今年はなかなか予定が決まらなかったのでチケットを予約 […]